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El libro destaca por su enfoque : cada capítulo combina conceptos fundamentales con casos de estudio, diagramas claros y ejercicios que facilitan la aplicación directa a la industria. : An AI-enhanced description and viewable version of
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"Principios de Operaciones Unitarias" de Alan Foust es un texto clásico en el campo de la ingeniería química. Publicado por primera vez en 1960, este libro ha sido ampliamente utilizado por estudiantes y profesionales como una guía para entender los principios fundamentales de las operaciones unitarias. El libro cubre una amplia gama de temas, incluyendo: